ENSALADA DE MELÓN:
Ingredientes: Un melón pequeño, tres lonchas de jamón serrano, doce uvas moscatel,aceite,sal y pimienta negra, una ramita de hojas de menta.
Pele el melón de su corteza, saque sus pepitas y córtelo en dados pequeños. Lave las uvas y póngalas en una ensaladera junto con el melón cortado a dados pequeños. Corte las lonchas de jamón en tiras finas y pongalas en la ensaladera, y eche dos o tres cucharadas de aceite de oliva, además de una pizca de sal y un poquito de pimienta negra. Mezcle bien la ensalada con cuidado de no romper el melón. Coloque la ramita de hojas de menta en el centro .
Tiempo de realización: 15 minutos.
Dificultad: muy fácil.
Nível de precio: medio.
Cálculo apróximado de nutrientes por ración :
Proteínas: 5,5. Grasas: 10. Hídratos de carbono: 26,2. Calorías: 156.
