Ingredientes:
Un litro y medio de leche descremada, cuatro naranjas y azúcar.
Exprima las cuatro naranjas, ralle la piel de una de ellas y corte cuatro tiritas largas de la cascara de otra.Bata las ralladuras de naranja, el zumo y la leche, junto con una cucharada rasa de azúcar. Meta al frigorifico una hora y media. Antes de servir haga un nudo al extremo de cada tira de piel de naranja y coloque sobre el borde del vaso en el que se sirve el batido, con el nudo hacia adentro y el rabito por fuera.
Tiempo de realización: 15 minutos más el reposo.
Dificultad: muy fácil.
Nivel de precio: barato.
Cálculo aproximado de nutrientes por ración:
Proteínas:14.7. Grasas: 2. Hidratos de carbono: 35.8. Calorias: 212.
